جدول المحتويات
جدول المحتويات
توفر مكملات الإنزيم الهضمي الأدوات التي يحتاجها جسمك لتفكيك جميع العناصر الغذائية في طعامك بشكل صحيح، وهو أمر ضروري للراحة. من خلال العمل على السكريات المعقدة والبروتينات والدهون، فإنها تساعد في تقليل المشكلات الشائعة مثل الغازات والانتفاخ وعدم تحمل الطعام. خذها مع وجبتك للتأكد من أنها يمكن أن تعمل فورًا على الطعام الذي تتناوله.
يستخدم جسمك الإنزيمات لتحطيم الطعام الذي تتناوله وإطلاق مغذياته. لكن عوامل نمط الحياة والنظام الغذائي والمرض يمكن أن تقلل من إنتاج الإنزيم وتؤدي إلى أعراض مثل:
إذا كنت تعاني من هذه الأعراض وتم تشخيصك بإنزيمات منخفضة، فإن المكملات الغذائية بالإنزيمات يمكن أن تساعد. إليك ما يمكن توقعه عند تناول الإنزيمات الهضمية - وكيفية تجنب الآثار الجانبية المحتملة للحصول على أفضل النتائج.
الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفاصوليا والخضروات الصليبية (مثل البروكلي والقرنبيط) يمكن أن تجعلك تشعر بالانتفاخ، خاصة إذا لم تكن معتادًا على تناولها. الانتفاخ
يمكن أن يحدث أيضًا عندما ينتقل الطعام المهضوم جزئيًا من المعدة إلى الأمعاء. يمكن أن يؤدي تناول الإنزيمات الهضمية إلى مكافحة الانتفاخ عن طريق تكسير الطعام ومساعدة الجسم على معالجة السكريات والألياف.
تظهر بعض الأبحاث أن الإنزيمات الهاضمة قد تقلل الالتهاب والألم والانتفاخ المرتبط بـ IBS و IBD.
الغازات هي سبب شائع للانتفاخ الذي ينتج غالبًا عن عدم تحمل السكريات في الحليب (اللاكتوز) أو الفاكهة (الفركتوز). لكن الفاصوليا والخضروات والحبوب يمكن أن تكون الجناة أيضًا.
الانزعاج من الغازات الزائدة قد يجعلك ترغب في تجنب الأطعمة النباتية الصحية، لكنك لست مضطرًا لذلك. إنزيم يسمى ألفا غالاكتوزيداز - يباع تحت الاسم التجاري Beano - يقلل بشكل فعال الغازات الناتجة عن تناول وجبات نباتية قوية. إذا كان الفركتوز الموجود في الفاكهة يسبب لك مشكلة، فقد يساعدك إنزيم زيلوز إيزوميراز.
عندما لا يكون لديك ما يكفي من الإنزيمات لهضم الدهون، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإسهال والبراز الدهني أو المتغير اللون. يمكن أن يؤدي تناول مكملات الليباز، وهو الإنزيم الذي يكسر الدهون، إلى زيادة امتصاص الدهون وامتصاص العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون - بما في ذلك البوليفينول المضاد للأكسدة والفيتامينات A و D و E و K.
قد يسبب IBS أيضًا الإسهال. تشير الدراسات إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على مزيج من الإنزيمات الهاضمة قد تقلل الأعراض.
قد تكون البروتينات المهضومة جزئيًا سببًا لبعض الحساسية الغذائية. يخطئ الجهاز المناعي في اعتبار أجزاء البروتين الكبيرة هذه الغزاة ويشن هجومًا يؤدي إلى أعراض الحساسية. قد يؤدي تناول مكملات إنزيم البروتياز الذي يهضم البروتين إلى تخفيف الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص مؤكد في الإنزيم الهضمي.
عدم تحمل الهيستامين، وهي حالة يتراكم فيها الهيستامين في جسمك، قد يسبب أيضًا أعراضًا مشابهة للحساسية أو الزكام. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على الهيستامين، مثل السبانخ والأفوكادو، إلى تفاقم الأعراض. يشعر بعض الأشخاص بالراحة من تناول مكملات ديامين أوكسيديز (DAO)، وهو إنزيم يكسر الهيستامين لتقليله إلى المستويات الطبيعية.
ومع ذلك، فإن الإنزيمات ليست علاجًا للحساسية. لا تحاول أبدًا علاج حساسية الطعام التي تهدد الحياة دون مساعدة الطبيب أو أخصائي الحساسية.
في حالة تسمى قصور البنكرياس الإفرازي (EPI)، لا ينتج البنكرياس إنزيمات كافية لهضم ما تأكله بشكل كامل. نظرًا لأن الإنزيمات مطلوبة لجسمك لامتصاص العناصر الغذائية من الطعام، يمكن أن يؤدي EPI إلى نقص المغذيات وفقدان الوزن غير المرغوب فيه. يمكن أن تؤدي استعادة مستويات الإنزيم بمكملات القوة التي تستلزم وصفة طبية إلى تصحيح مشاكل الامتصاص واستعادة الوزن الصحي لدى الأشخاص المصابين بـ EPI.
يجب أن تبدأ في الشعور بالتحسن على الفور عندما تبدأ في تناول الإنزيمات. للحصول على أقصى قدر من الفوائد، اتبع تعليمات التوقيت والجرعة الخاصة بالشركة المصنعة للمكملات. تنصح معظم العلامات التجارية بتناول المكملات الغذائية قبل بضع دقائق من بدء الوجبة أو مع أول وجبة طعام.
إذا استمرت الأعراض، فتحدث مع طبيبك. قد تحتاج إلى جرعة أعلى أو مزيج مختلف من الإنزيمات الهاضمة لرؤية النتائج.
يجب أن تتناول مكملات الإنزيم الهضمي فقط إذا أكد طبيبك أو كان لديه سبب وجيه للشك في أن الإنزيمات المنخفضة تسبب أعراضك. يمكن أن يؤدي تناول الإنزيمات الهضمية عندما لا تحتاج إليها إلى الانتفاخ والغازات والإسهال أو تفاقم الأعراض الموجودة.
قد يتفاعل بعض الأشخاص مع مكملات الإنزيمات الهضمية، والتي يمكن أن تسبب الحكة أو الطفح الجلدي أو صعوبة البلع. توقف عن تناول الإنزيمات على الفور واتصل بطبيبك إذا واجهت هذه الأعراض.
قد تشمل الآثار الجانبية الأخرى للأنزيمات الهاضمة:
قد تقلل بعض الإنزيمات من فعالية بعض أدوية السكري أو تزيد من خطر النزيف إذا كنت تتناول مخففات الدم. لا تتناول المكملات الغذائية بالإنزيمات الهاضمة إذا كنت تعاني من قرحة المعدة أو مرض المرارة.
يمكن لطبيبك إجراء اختبارات لتحديد ما إذا كانت الإنزيمات هي العلاج المناسب لأعراض الجهاز الهضمي والتوصية بأفضل مكمل غذائي للتخفيف السريع.
تعمل الإنزيمات الهضمية والبروبيوتيك بطرق مختلفة، لكنها متكاملة، لدعم عملية الهضم. الإنزيمات الهاضمة هي بروتينات تعمل كمحفز لتحطيم المكونات الغذائية المعقدة مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات مباشرة، مما يساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية على الفور. البروبيوتيك، من ناحية أخرى، هي كائنات دقيقة حية، أو «بكتيريا جيدة»، تساعد في الحفاظ على بيئة متوازنة وصحية في أمعائك بمرور الوقت، والتي يمكن أن تدعم عملية الهضم بشكل غير مباشر.
تحتوي بعض الأطعمة بشكل طبيعي على إنزيمات هضمية قد تساعد في تكسير العناصر الغذائية. ومن الأمثلة على ذلك الأناناس، الذي يحتوي على البروميلين، والبابايا، التي تحتوي على البابين؛ وكلاهما من البروتياز الذي يساعد على تكسير البروتين. وتشمل المصادر الأخرى الأفوكادو، الذي يحتوي على الليباز لتفكيك الدهون، والعسل الخام، الذي يحتوي على الأميليز والبروتياز. إن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة الكاملة هو أفضل طريقة لدعم إنتاج الإنزيم الهضمي الطبيعي.
عند اختيار مكمل الإنزيم الهضمي، يجب أن تبحث بشكل أساسي عن تركيبة تحتوي على إنزيمات محددة تعالج أعراضك الرئيسية، مثل اللاكتيز لمنتجات الألبان أو ألفا-غالاكتوزيداز للغازات من الفاصوليا؛ للحصول على دعم واسع، ابحث عن مزيج يحتوي على الأميليز (للكربوهيدرات) والبروتياز (للبروتين) والليباز (للدهون).
تحقق من الملصق للتأكد من إدراج الفاعلية باستخدام وحدات النشاط (مثل DU أو HUT أو LU) بدلاً من الوزن فقط، لأن هذا يقيس فعالية الإنزيم. أخيرًا، تحقق من أن مصدر الإنزيمات - النباتية أو الفطرية أو الحيوانية - يتوافق مع تفضيلاتك الغذائية، واختر علامة تجارية حسنة السمعة خالية من مسببات الحساسية أو المواد المالئة غير الضرورية.
References:
DISCLAIMER: لم يتم تقييم هذه البيانات من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات ليس الغرض منها تشخيص أي مرض، أو علاجه، أو الشفاء منه، أو الوقاية منه.
